Depuis l'ouverture du blog, Bricolomamounette a réalisé de nombreux gâteaux à thème pour ses bibous. Avec l'expérience, les gâteaux sont devenus de plus en plus beaux.
Bricolomamounette vous fait partager sa dernière création
Si votre bibette est fan des princesses Disney comme la mienne, ce gâteau va l'éblouir!
Pour le faire, Bricolomamounette a utilisé la technique du gâteau des princesses : réaliser un gâteau dans un moule à manqué et un gâteau dans un moule arrondi.
Le nécessaire (en plus des 2 gâteaux à réaliser):
Un poupée princesse belle que vous pouvez trouver ICI
De la buttercream (facultatif) ou un glaçage express (celui de Bricolomamounette est ICI)
500g de pâte à sucre jaune, soit achetée dans le commerce, soit réalisée avec la recette de pâte à sucre express de Bricolomamounette
Des perles en sucre
Des paillettes comestibles couleur or
Ensuite, Bricolomamounette a commandé une princesse Belle sur un site bien connu.
(Il est nécessaire d'ôter les vêtements de la poupée pour réaliser ce gâteau*).
Étape 1 :
Levez les bras de la poupée et relevez ses cheveux. Entourez son corps de cellophane pour éviter que la pâte à sucre ne l'endommage (vous enlèverez ensuite le cellophane du visage et des cheveux à la fin de la réalisation donc prévoyez ;).
Étape 2:
Superposez les 2 gâteaux l'un sur l'autre puis les découper au milieu. Creusez ensuite le passage pour les jambes de la poupée. Si vous ne voyez pas comment faire, vous pouvez consulter l'article sur le gâteau des princesses qui vous expliquera la démarche pas à pas avec un tuto et des photos.
Mettre la poupée en place et rapprocher les 2 parties du gâteau. Vous devrez sans doute ajuster l'espace au niveau des hanches de la poupée pour que l'effet apparaisse naturel.
Étape 3 : réaliser le bustier de Belle
Prélever 1/3 de la pâte à sucre puis l'étaler en forme de rectangle. La hauteur de votre rectangle doit être légèrement supérieure à la hauteur du buste de la poupée et sa largeur de la taille de la circonférence du buste.
Une fois découpé, positionnez le buste sur la poupée et découper la longueur à l'arrière pour ajuster.
Gardez les chutes de pâte à sucre que nous utiliserons ensuite pour terminer la robe.
Étape 4 :
Prendre le reste de la pâte à sucre (environ les 2/3) et l'étaler en un cercle d'environ 50 cm.
(Les 2 gâteaux superposés et réalisés par Bricolomamounette ont un diamètre d'environ 20 cm et une hauteur de 15 cm environ hors poupée)
Découper un trou au centre du cercle formé en pâte à sucre et une encoche pour permettre de positionner plus facilement la pâte à sucre sur le gâteau.
Étape 5 (facultative) : recouvrir le gâteau d'un peu de buttercream pour en lisser le dessus
Étape 6 : positionner délicatement la jupe en pâte à sucre sur le gâteau et lisser petit à petit à l'aide d'un lisseur à pâte à sucre (le mien est ICI). Ôter le surplus de pate à sucre du bas de la jupe et le garder pour les finitions.
L'astuce de Bricolomamounette : positionner le raccord de la jupe à l'arrière et recouper si nécessaire ;)
Étape 7 : Dans le reste de pâte à sucre (les chutes de la jupe), découper une collerette pour masquer le raccord entre le buste et la jupe et la positionner au niveau des hanches de la poupée.
Étape 8 : Terminer le buste
Découper 2 triangles pour le haut du buste est les positionner sur les épaules puis 2 autres petits rectangles qui recouvriront les avant-bras.
Étape 9 : Décoration de la jupe
Avec le reste des chutes de pâte à sucre, former des boudins fins et longs et les fixer autour de la jupe à l'aide d'un glaçage express (recette ICI).
Étape 10 : décorer avec les perles en sucre (qui seront également fixées avec un glaçage express) et les paillettes or.
Étape 11 : recoiffer la poupée ;)
Et voilà le plus beau des gâteaux de princesse Belle pour bibette ;)
Et si vous souhaitez faire partager vos réalisations n'hésitez pas à tagger #bricolomamounette sur son compte Instagram
*NB : aucune poupée n'a souffert pendant la réalisation de ce gâteau ;)
Bricolomamounette vous fait partager sa dernière création
Le gâteau de la princesse Belle
Si votre bibette est fan des princesses Disney comme la mienne, ce gâteau va l'éblouir!
Pour le faire, Bricolomamounette a utilisé la technique du gâteau des princesses : réaliser un gâteau dans un moule à manqué et un gâteau dans un moule arrondi.
Le nécessaire (en plus des 2 gâteaux à réaliser):
Un poupée princesse belle que vous pouvez trouver ICI
De la buttercream (facultatif) ou un glaçage express (celui de Bricolomamounette est ICI)
500g de pâte à sucre jaune, soit achetée dans le commerce, soit réalisée avec la recette de pâte à sucre express de Bricolomamounette
Des perles en sucre
Des paillettes comestibles couleur or
Ensuite, Bricolomamounette a commandé une princesse Belle sur un site bien connu.
(Il est nécessaire d'ôter les vêtements de la poupée pour réaliser ce gâteau*).
Étape 1 :
Levez les bras de la poupée et relevez ses cheveux. Entourez son corps de cellophane pour éviter que la pâte à sucre ne l'endommage (vous enlèverez ensuite le cellophane du visage et des cheveux à la fin de la réalisation donc prévoyez ;).
Étape 2:
Superposez les 2 gâteaux l'un sur l'autre puis les découper au milieu. Creusez ensuite le passage pour les jambes de la poupée. Si vous ne voyez pas comment faire, vous pouvez consulter l'article sur le gâteau des princesses qui vous expliquera la démarche pas à pas avec un tuto et des photos.
Mettre la poupée en place et rapprocher les 2 parties du gâteau. Vous devrez sans doute ajuster l'espace au niveau des hanches de la poupée pour que l'effet apparaisse naturel.
Étape 3 : réaliser le bustier de Belle
Prélever 1/3 de la pâte à sucre puis l'étaler en forme de rectangle. La hauteur de votre rectangle doit être légèrement supérieure à la hauteur du buste de la poupée et sa largeur de la taille de la circonférence du buste.
Gardez les chutes de pâte à sucre que nous utiliserons ensuite pour terminer la robe.
Étape 4 :
Prendre le reste de la pâte à sucre (environ les 2/3) et l'étaler en un cercle d'environ 50 cm.
(Les 2 gâteaux superposés et réalisés par Bricolomamounette ont un diamètre d'environ 20 cm et une hauteur de 15 cm environ hors poupée)
Découper un trou au centre du cercle formé en pâte à sucre et une encoche pour permettre de positionner plus facilement la pâte à sucre sur le gâteau.
Étape 5 (facultative) : recouvrir le gâteau d'un peu de buttercream pour en lisser le dessus
Étape 6 : positionner délicatement la jupe en pâte à sucre sur le gâteau et lisser petit à petit à l'aide d'un lisseur à pâte à sucre (le mien est ICI). Ôter le surplus de pate à sucre du bas de la jupe et le garder pour les finitions.
L'astuce de Bricolomamounette : positionner le raccord de la jupe à l'arrière et recouper si nécessaire ;)
Étape 7 : Dans le reste de pâte à sucre (les chutes de la jupe), découper une collerette pour masquer le raccord entre le buste et la jupe et la positionner au niveau des hanches de la poupée.
Étape 8 : Terminer le buste
Découper 2 triangles pour le haut du buste est les positionner sur les épaules puis 2 autres petits rectangles qui recouvriront les avant-bras.
Étape 9 : Décoration de la jupe
Avec le reste des chutes de pâte à sucre, former des boudins fins et longs et les fixer autour de la jupe à l'aide d'un glaçage express (recette ICI).
Étape 10 : décorer avec les perles en sucre (qui seront également fixées avec un glaçage express) et les paillettes or.
Étape 11 : recoiffer la poupée ;)
Et voilà le plus beau des gâteaux de princesse Belle pour bibette ;)
Et si vous souhaitez faire partager vos réalisations n'hésitez pas à tagger #bricolomamounette sur son compte Instagram
*NB : aucune poupée n'a souffert pendant la réalisation de ce gâteau ;)
Commentaires
Enregistrer un commentaire